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La Maison de Brasseur est située en FRANCE, au centre des Pays de l'Ain, dans la Vallée de la Rivière d'Ain. Dans le respect des écrits et des témoignages recueillis, la Maison de Brasseur élabore des boissons qui étaient jadis produites dans nos campagnes. Médaille de bronze 2011 Salon de l'Agriculture Paris pour la Bresse Médaille de bronze 2010 Salon de l'Agriculture Paris pour la bière Rivière d'Ain Médaille d'argent 2009 salon de l'agriculture Paris pour la bière Thou

La brasserie Bosteels brasse 4 bières de haute fementation : la Pauwel Kwak, la Tripel Karmeliet, la DeuS et la "Même Chose"

C’est au cœur de la Bretagne dans un manoir construit au temps de la Duchesse Anne, qu’est née la Cervoiserie de Bernard Lancelot, en 1990. Aujourd’hui installée dans les beaux bâtiments rénovés de l’ancienne Mine d’Or du Roc St André construits au 19è siècle sur des vestiges néolithiques, la Brasserie Lancelot est bâtie sur une couche granitique qui délivre une eau très pure, non négligeable pour la production de bière

Nous brassons nos bières bretonnes depuis le siècle dernier (1998 !) sur nos sites de Trégunc et Tréguier. Nous y brassons principalement les bières BRITT. Notre brasserie comprend une meunerie, une salle de brassage-fermentation-garde, une zone d’embouteillage et d’enfûtage, une chambre chaude, une zone de stockage et un laboratoire d’analyse. Le cycle de production de 9000 litres de bières, dans une de nos 8 cuves, dure entre 3 et 4 semaines. Nous brassons à Minihy-Tréguier dans les Côtes d’Armor, près de Lannion et Perros-Guirrec, les bières DREMMWEL. Notre brasserie DREMMWEL comprend une meunerie à l’étage, une salle de brassage, une salle de fermentation et une salle de garde, une zone d’enfûtage et de conditionnement en containers, une zone de stockage et un laboratoire d’analyse. Le cycle de production de 1200 litres de bières, dans une de nos 3 cuves (2 simples, une double) s’effectue en 4 semaines.

Site de vente en ligne de bières, fûts 5 et 6 litres, tireuses à bières, verres et portail d'informations sur la bière.

La brasserie La Rouget de Lisle produit 21 bières tout au long de l’année. Le but étant de produire des bières de fermentation basse avec une forte identité régionale. La fermentation se fait chez nous en cuve close au environ de 14° pendant une durée de 8 à 12 jours, puis la température des cuves est abaissée aux environs de 0° pendant un minimum de 21 jours, nos bières sont donc des bières de garde.

Avec 4 500 hl de bières brassées chaque année, la Brasserie La Choulette propose à ses clients plus d’une douzaine de bières différentes, confectionnées avec soin et qualité : sélection des matières premières, fermentation haute, respect des temps de garde… Un véritable travail d’Artisan ! Ce métier d’artisan brasseur, nous le revendiquons mon épouse et moi-même. Aussi, sommes-nous inscrits, depuis de nombreuses années, à la chambre des Métiers et de l’Artisanat du Nord où nous défendons avec enthousiasme la qualité d’artisan brasseur. Martine et Alain Dhaussy, artisans brasseurs

«Brouette de Bières» c'est la vente en ligne de 500 verres à bière et 700 bières différentes de 28 pays en petites bouteilles, moyennes (37,5cl 75cl), grandes (magnum, cruche), géantes, en fûts de 5l de bière et Mini-fûts PerfectDrafts , en fûts (20l, 30l, ...).

Bières artisanales françaises

Annuaires des brasseurs en France

Gonny et Henri Everts-Keizer, deux Hollandais séduits par le calme et la beauté des paysages de la région, ont choisi de poser leurs valises à Sainte-Colombe, petit village de campagne blotti au sud de l'Ille et Vilaine. Par passion, ils y ont créé une brasserie artisanale, La brasserie Sainte Colombe, qui existe maintenant depuis 1996. Actuellement, nous vous proposons 3 bières : blanche, ambrée et rousse. Toutes nos bières sont des bières pur malt, non filtrées, non pasteurisées. En un mot : authentiques !

Bienvenue. Vous venez de pousser la première porte vers ce monde de passionnés et d'amateurs des Bières du Nord de la France. Découvrez aussi toute l'actualité du monde brassicole. Sentez-vous ici comme chez vous. Entrez sur www.lachope.com et partagez avec nous ce verre de bière, symbole de tant d'amitiés. François DEVOS, rédacteur en chef