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Ce blog a pour objectif de faire découvrir ce fascinant domaine que représente la cuisson solaire et tout ce qui gravite autour ; une méthode de cuisson trop peu connue en France , qui pourtant comporte bien plus d'avantages que d'inconvénients.

La société coopérative d’intérêt collectif « énergies partagées » a mis en place un toit solaire communautaire dans la région de Chemillé (pays de Loire). L’intérêt ? Rassembler des investisseurs privés et publics pour produire collectivement une énergie verte, l’investissement individuel étant lourd et parfois techniquement impossible. En 2007, les 93 associés(1) de la société ont donc inauguré sur le toit du centre social intercommunal de Chemillé, 63 m² de capteurs photovoltaïques. Produisant 9000kW/h, les panneaux solaires permettent d’économiser 2700 kg de CO² par an. La part a été fixée à 100 euros et l’électricité produite est intégralement vendue à EDF, ce qui permet de rémunérer les investisseurs à hauteur du livret A. Une initiative à reproduire Pierre-Marie Robin, directeur du centre social intercommunal de Chemillé précise « l’intérêt du projet est qu’il soit imité ». Pour lui, le but est de multiplier les initiatives. L’entreprise HydroAlsace a d’ailleurs effectué les mêmes types d’investissements près de Verdun (68). Continuant sur sa lancée, la société « énergies partagées » commence à monter des groupements d’achat pour faciliter l’accès des particuliers aux capteurs thermiques et photovoltaïques.

Moins médiatique que les cellules photovoltaïques, mais plus efficace et bien plus répandu, le chauffe-eau solaire est devenu un phénomène massif en Chine, pays qui domine le marché mondial tant en consommation qu’en production et en exportations de chauffe-eau bon marché. Plus de 200 millions de Chinois disposent déjà d’un chauffe-eau solaire, un nombre qui a été multiplié par 6 depuis 2001, grâce à un prix des appareils inférieur à 200 dollars, grosso modo équivalent à celui d’un chauffe-eau électrique – mais sans facture d’électricité à payer ensuite.