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Clos, Domaine & Châteaux présente sur son stand un outil unique et novateur de dégustation et invite les amateurs à découvrir un cru à la fois, classiquement, par l'odorat mais aussi grâce à la vue ! Partant du principe que toute saveur a sa couleur, l’Association a demandé au français Didier Michel de mettre à profit sa méthode originale pour créer les empreintes chromatiques des crus présentés.