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Depuis 1982, à Paris, au musée de l'Homme, une semaine de documentaires ethnographiques. 40 films en compétition, venus de tous les continents, 4 prix décernés, des hommages à des documentaristes ethnologues, une Table ronde et des débats. Carrefour de rencontres, d'échanges, de discussions entre cinéastes, chercheurs, producteurs, programmateurs de festival anthropologique du monde entier et le public.

Le CFE a pour but de développer les relations entre les Sciences de l’Homme et de la Société et le cinéma et, selon le texte fondateur, « de collationner, de conserver, de diffuser les films d’intérêt ethnologique existant déjà et de produire de véritables films ethnographiques nouveaux ». Depuis le début, les activités du CFE seront étroitement liées à celles de l’ethnologue cinéaste Jean Rouch. À partir de 1956, aux objectifs définis précédemment, s’ajouteront des cours d’initiation cinématographique ouverts à tous pour lesquels, notamment, le CFE mettra à disposition sa salle de montage. Aujourd’hui, le CFE poursuit le travail engagé depuis cinquante ans mais il concentre plus spécifiquement ses efforts sur l’organisation de manifestations internationales, la collecte et le traitement des informations.