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Le Globe and Mail présente un survol intéressant de ce que la science sait des effets de l'alimentation sur le cerveau, notamment au regard de l'apprentissage.

Une étude bientôt publiée dans la revue Environmental Health Perspectives indique que le tiers des cas de TDAH (trouble déficitaire de l’attention / hyperactivité) aux États-Unis sont attribuables au tabagisme prénatal ou à l’exposition au plomb après la naissance. L’étude est particulièrement intéressante en ce qu’elle établit un lien de cause à effet entre le déficit d’attention et l’environnement.