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De bonnes adresses à Berlin

L'ataraxie est notre moto,umami aussi. Nous rillons de tout. Enfin presque, faut pas exagérer non plus.

Anthony Bourdain ( chef du restaurant Brasserie Les Halles à New York ) n'était pas convaincu par la cuisine de Ferran Adria. Il va à sa rencontre, dîne à El Bulli et change d'avis. Un passionnant reportage à télécharger au format iPhone/iPod touch.

Le soir, Ferran s’invite dans le restaurant de son frère Inopia pour des aubergines grillées au miel, puis éventuellement, il boit un dernier pot au Espai Barroc. Albert, lui va chez Shinka, décidément, puis selon l’humeur boit un verre au Red Lounge ou une petite bière au bar Colombo.

La liste des 100 meilleurs Hôtels du monde. Les meilleures compagnies aériennes de l’univers. Les 50 meilleurs restaurants de la planète

Ce site à 1 an, alors pour fêter ça, je vous donne une sélection de cinquante restaurants dans lesquels j'ai mangé pendant ces douze mois. Que ce soit pour un rapide jambon beurre ou un oeuf mayonnaise, je vous les recommande tous. Dites que vous venez de ma part. 1 El Bulli, Espagne 2 The Fat Duck, UK 3 Pierre Gagnaire, France